Como ya prometí, voy a intentar mostraros unas normas básicas para los que alguna vez decidáis venir a la India, y más en concreto a Mumbai.

En primer lugar, paciencia, imprescindible para pasar aquí más de una semana. Si alguno hacéis yoga, esforzaros, porque aquí lo vais a necesitar a vuestro más alto nivel. Por cierto, la India es la meca del yoga, es casi una religión más que se puede compartir con las demás.

Bueno ahora hablando en serio, para los que tengáis que emprender una larga estancia aquí,  y sobre todo si tenéis que trabajar con indios, armaos de paciencia, y un poco de mano dura, ya que, por desgracia, si ella os las veréis y os las desearéis para conseguir que algo funcione. Pero sobre todo, paciencia.

En primer lugar, olvidaros de conducir aquí. Ni lo intentéis! No solo porque se conduce por el lado contrario, que ya implica complicación, sino por la forma de conducir. Las probabilidades de que un occidental tenga un golpe aquí durante la primera hora de conducción es del 100%. Y el problema nos es dar un golpe, el problema es las consecuencias del golpe. El concepto de seguros de daños, en la mayoría de los casos no existe, ya que entre otras cosas no es obligatorio. En segundo lugar, los conductores más locos son los taxistas y los conductores de rick shaws, los cuales, prácticamente no hablan inglés. Ahora imaginaros, intentando llegar a un acuerdo económico para la reparación de los daños con uno de ellos, sumándole que ellos nunca vas a pensar que es su culpa. Imposible!!! Además, los partes amistosos aquí se arreglan a leches. Han sido más de una vez las que he visto un coche chocar con un rick shaw, la mayoría de veces, porque este último intenta meterse por donde no cabe, y bajarse el del rick show, y los de todos los rick show que estuvieran alrededor, y liarse a leches con el conductor del coche. Así que chicos, creedme, ni lo intentéis. Los cool cabs son baratos y más seguros, o por 400 Euros al mes, podéis alquilar 10 horas al día un coche con chofer y gasolina incluidos. No merece la pena correr el riesgo. No aconsejo los yelow cabs y menos los rick shaws, aunque en caso de necesidad podéis cogerlos. Por su puesto, negociad el precio antes de montaros (en Mumbai, un trayecto de norte a sur, lo cual puede llevaros entre 1 hora y media y 2 y media, no debe costaros más de 500 rupias en cool cab o 350 o 400 en yelow) Ni penséis en autobuses o trenes, es horrible, sobre todo si alguien tiene un poco de claustrofobia.

Por cierto, si alguna vez vais en coche o taxi y ocurre algún accidente, en el que vuestro coche se ha visto involucrado y en el que ha habido muertos o heridos graves, y veis que se empieza a formar revuelo, salid corriendo del vehículo y alejaros de la zona, buscando otro medio de locomoción. Ni se os ocurra intentar ayudar, sobre todo si estáis en el norte de la india. Lo mejor que os puede pasar es que os culpen a ustedes del accidente, y lo peor un linchamiento. Conocí a un chico, que por intentar ayudar a una persona que fue atropellada por el coche que iba delante de ellos, lo juzgaron y tuvo que pagar una indemnización. La víctima juró y perjuró, junto con un gran número de testigos que fue él quién lo atropelló. En definitiva, era la mejor forma de conseguir algo de dinero de parte de un blanquito pardillo. Respecto a los linchamientos, más de una vez se ve alguna noticia en el norte de la india donde se comenta que algún chofer ha muerto linchado por atropellar a una persona. A este respecto, los que vengáis a Mumbai, podéis estar más tranquilos ya que aquí, aun no lo he escuchado, pero en los pueblos del Rajastán, en el norte, cuidado!!!

Respecto a la comida, la forma más segura de comer es en los hoteles de 5 estrellas. No tendréis problemas gastrointestinales, podréis comer, tanto comida india como continental, y los precios serán asequibles (entre 15 y 30 Euros por cubierto). Evidentemente, no te puedes tirar la vida de hoteles, así que para ir a algún restaurante, que sea de referencia, preferiblemente de algún europeo.

Respecto a salir por la noche y tomar copas, en las discotecas de los hoteles no debéis tener preocupación, ya que incluso el hielo es seguro. Además es difícil encontrar sitios de marcha fuera de los hoteles. Respecto a bares de copas, igual que antes, si tenéis referencias de algún europeo mejor.

Que ninguno olvide antes de venir ponerse las correspondientes vacunas. Imprescindibles cólera y tifus. Muy aconsejables Hepatitis A y B y Antintentánica quien no la tenga, sobre todo si vais a estar tiempo, y corréis riesgo de sufrir algún accidente como cortes y heridas. Más que imprescindible la quimioprofilaxis para la malaria y el repelente de mosquitos. Sobre esto os pueden informar bien en el ministerio de sanidad exterior.

Respecto a las compras, salvo en los centros comerciales, el regateo está permitido, especialmente en los quioscos de las calles.

Por último, os aconsejaría que fueseis siempre a sitios que os vayan diciendo, y no os metáis a explorar la ciudad, si saber donde vais. Mumbai es bastante segura respecto a asaltos y  hímenes, pero os podéis encontrar en situaciones muy incómodas, y difíciles de manejar, sobre todo al principio de llegar a la ciudad. Mi consejo, contratad un guía turístico que os lleve a los sitios más útiles. Una vez que conozcáis los sitios empezad a moveros por vuestra cuanta, y sobre todo, paciencia mucha paciencia.

Un último consejo, si vienes aquí, prepárate una coraza que te permita seguir adelante a pesar del mundo que te va a rodear, ya que si no, la depresión está asegurada. La pobreza y la miseria está en todas partes, y la gente que se aprovecha de otros por el mero hecho de ser de castas bajas convivirá contigo. Hay que conseguir superar el impacto que eso te crea, o no podrás seguir adelante.

Bueno la próxima  más.

Leer Cómo Sobrevivir en la India en El blog de Franciso Javier

Supongo que algunos habréis oído hablar de Bolywood y otros no. Al igual que Holywood es el ombligo de la industria cinematográfica de occidente, Bolywood lo es en oriente, y principalmente en India. Esta industria tiene su sede en Mumbai, donde viven buena parte de sus estrellas.

Físicamente, Bolywood no es nada. No hay una zona de la ciudad que se llame así, ni urbanizaciones donde solo viven los ricos y famosos. Aquí es simplemente el nombre de la industria, que se puede decir, es la hermana pequeña de Holywood.

Sería incapaz de deciros cuantas películas al año se hacen aquí, pero para que os hagáis una idea, un actor puede hacer una media de entre 4 y 7 películas al año, cobrando por ello no menos de 1 millón de euros por película, y dependiendo de qué actor, bastante más (Esto traducido al coste de vida de España, equivaldría a ganar unos 30 millones de euros al año, calculo yo). Tradicionalmente, estas películas eran musicales puros y duros, pero poco a poco, han ido evolucionando hacia el mundo moderno, dando lugar a películas de acción o ciencia ficción, que salvo por que algunos de sus guiones son algo facilones, no tiene mucho que envidiarles a las occidentales en cuanto a presupuesto. Hace poco vi una que se llamaba "Mission Estambul", que perfectamente podía ser la versión india de "Misión Imposible", o una que se llama "Race" que podía ser la versión de aquí de "The Fast and The Fuorius". Sin embargo, como si fuera algo innato en ellos, nada puede evitar que, incluso las películas de acción, tengan su par de escenas de música y baile. Os acordáis de la escena de "Desperado" en la que Antonio Banderas canta una canción? Esa escena aquí es imprescindible, pero con bailes y coreografía incluidos.

Los corógrafos hacen buen negocio por aquí. Conocí a un chico de Tenerife, que contrataban como corógrafo para las películas, y supongo que americanos y del resto de Europa también vendrán, porque no veo a un indio ideando esas coreografías.

Otro gran negocio son las Bandas Sonoras de las películas. Puedo deciros que un 90 o 95% de los grandes éxitos del Pop y el Dance indio proceden de bandas sonoras. Las discográficas se pelean por los derechos sobre ellas como lo harían por David Bisval en España. Están todo el tiempo en la radio, y en las discotecas en su versión Dance. Algo que me sorprendió mucho fueron los videos musicales. Lo videos no los hacen los cantantes, sino los actores, ya que así las ventas son mayores, y es que, al contrario de lo que pasaba en el pasado, ahora los actores son musculosos modelos y bellezas asiáticas, y no cantantes,  y en las películas y videos musicales, lo que hacen son play back. Un cantante por si mismo no sería capaz de vender un colín. De ahí que con frecuencia veas a dos actores diferentes cantando con la misma voz.

Otro aspecto curioso de las películas, es que como norma general, no veras a una pareja besarse en la boca en una película, ni decir un taco. Es parte de la censura cultural del país. No así con la sangre y otros aspectos que podrían resultar más desagradables. A veces es incluso gracioso como evitan que se vea el beso, apareciendo de forma inesperada un obstáculo en la visión (por ejemplo, un autobús o una persona que cruza justo por delante del ángulo de visión)

Respecto a los actores, si pensáis que la estrellas de Holywood son dioses, estáis equivocados, esto si que son dioses para la gente. En los anuncios de la televisión puedes ver en un 70% a los 6 o 7 actores famosos de verdad, en diferentes productos. Uno de ellos, uno de los más famosos, Sharun Khan (creo que no lo he escrito bien), esta en posters, revistas, anuncios, presenta programas de televisión, es dueño de un equipo de críquet y mil cosas más que hace que lo tengas hasta en la sopa. Son verdaderos dioses, y os garantizo que para el pueblo llano no hay nadie más importante. Para ellos, no hay nada más que Bolywood. Muy pocos han visto en su vida una película occidental, y las músicas en los móviles y demás dispositivos, son de las bandas sonoras de las películas.

No hace mucho, en una fiesta que estuve apareció uno de esos actores famosos, acompañado de dos chicas búlgaras, que por supuesto, le sacaban una cabeza de altura. Para mi, él pasó totalmente desapercibido, hasta que vi la reacción de alguna de al gente (supongo que los que no lo conocían) Aquello fue un Apocalipsis. Todo el mundo haciéndose fotos, tratando de acercarse a él y con una cara de tontos que no se aguantaban. Las dos chicas búlgaras, que perfectamente podían haber sido modelos, pasaban absolutamente inadvertidas para ellos (de no estar el actor, probablemente se habrían vuelto locos con ellas, por su piel blanca y su pelo claro), y sólo recibían atenciones de algunos españoles que, al verlas sola, sacaron su casta, y se acercaron a ellas.

En otra ocasión pude conocer a otros actores, más de segunda fila, pero en este caso, pasaron mas desapercibidos, ya que se trataba de una fiesta de españoles, donde había unos cuantos indios. En cualquier caso, no dudaron en meterse en una de las habitaciones de la casa, para no sentirse muy presionados por la muchedumbre, jejeje. Realmente, no los conocía y sigo sin saber quienes eran, pero sin duda llamaban la atención por su forma de vestir totalmente occidentales y sus peinados "Fashion". Fue una de las chicas indias, periodista de la revista Hello (Hola para los amigos), la que me lo comentó. en cualquier caso, no pasaban desapercibidos, ya que no ves muchos indios e indias altos y guapos.

Por cierto, estos chicos españoles que organizaron la fiesta salían como actores secundarios en la película que mencionaba antes "Mission Estambul". Fue muy gracioso verlos en la película.

Bueno pues con esto es suficiente por hoy.

Siguiente capitulo, como sobrevivir en Mumbai....

Un abrazo.

Leer Bolywood en El blog de Franciso Javier

Aquí estoy de nuevo, para contaros más cosillas de mis experiencia en este curioso país.

Pues sí amigos, el monzón a llegado. ¿En qué consiste el mozón? Pues es la época de lluvias. El cielo está nublado constantemente, y llueve de manera intermitente. Hasta aquí nada fuera de lo habitual en epoca de lluvias en cualquier país. La cuestión se pone más seria cuando, sin previo aviso, cae un aguacero como nunca he visto. Soy incapaz de decir cuantos metros cúbicos por hora caen, pero imaginaros el día que más fuerte llovió en Sevilla, y multiplicarlo por dos. La mayoría d las veces, estos aguaceros no duran más de una hora, con lo que no genera grandes problemas, ya que aunque las calles se inundan, al poco quedan de nuevo en estado transitable. El problema es cuando el diluvio se prolonga más tiempo. Hasta la fecha sólo ha pasado una vez, en la que se tiró lloviendo toda la noche y parte de la mañana. Parte de la ciudad se inundó, y los transportes públicos quedaron unitilizados durante 24 horas. La gente que no tenía coche privado (la gran mayoría) no pudo ir a la oficina. Me comenta, que esto viene a pasar dos o tres veces al mes durante la época de lluvia ( de mediados de junio a mediados de septiembre).

Las calles, a su manera, están preparadas para las lluvias, con grandes canalones a los lado para canalizar los otrrentes de agua que bajan desde las colinas. Por ejemplo, la parte donde yo vivo está en lo alto de una colina, con lo cual todo el agua se canaliza en dirección al mar. El problema es que con la basura y el barro que se acumula, ls canalones se acaban atascando y empieza el follón. Además, en las zonas cercanas a mercados de frutas y verduras, los desechos del mercado anegan los canalones, y generan un olor desagradable.

El grado de humedad sube bastante, tanto que la ropa no se seca, aunque la tiendas dentro de casa. La mejor solución es dejar toda la noche el A/C puesto en la habitación donde tiendas la ropa, en modo "dry", y el ventilador de techo. Esa convinación hace que la ropa se seque antes y nocoja olor a humedad.

Pero bueno, no todo es malo. La temperatura es de lo más agradable, ya que tanto de día como de noche permanece entre los 25 y los 28 grados, y en los ratos en los que no llueve, pasear por la calle o algún parque es de lo más recomendable. Se convierte en época de rebajas, con descuentos de hasta el 50%, y viajar dentro del país es mucho más barato, sobre todo en lo referente al precio de los hoteles, que puede ser perfectamente la mitad de lo que te puede costar en marzo.

Realmente, a alguien de Galicia, este clima no le resultaría nada desagradable, y se adaptaría bien, el problema lo tendría en los meses de marzo a junio, en los que el calor es insoportable.

En definitiva, y concluyendo, el monzón es una época en la qu el pais se queda a la merced de lo que las lluvas quieran deparar, ya que, aunque lo intentan, aun no han generado una estructura adecuada para que el monzón no paralice el país, al menos parcialmente.

En próximos capítulo os contaré las fiestas a las que he ido, y dond ehe conocido algunos actores de Bolywood.

Un abrazo

Leer El Monzón en El blog de Franciso Javier

Para los impacientes de las fotos, ahi os mando algunas, para que las veais. Son fotos hechas por unos compañeros que estubieron de visita.

Son  fotos de las calles de Mumbai, algunos monumentos o museos, y una cena en el restaurante de Seraton, que se llama Pershawi, y donde es obligatorio comer con las manos, a pesar de que es uno de los mas caros de la ciudad.

Por cierto, hay dos fotos con una vista elevada. Son de la vista que hay desde mi dormitorio.

Espero que os gusten.

Un abrazo.

Ver álbum de fotos | Leer Más Fotillos de Mumbai en El blog de Franciso Javier

Como muchos sabéis, voy a pasarme una temporada sin escribir, ya que voy a estar un mes fuera de Mumbai. Espero que no os olvideis de mi blog, y sigais siendo fieles a él. (¿Por que ya nadie escribe comentarios?)

Bueno, lo que os voy a contar ahora es cómo es Bandra. Bandra es una zona, pegada a la playa, situada en el centro oeste de la ciudad. Es el único sitio donde verás iglesias y puedes comprar carne roja (cerdo y ternera). Además es donde vive la mayor parte de la colonia de españoles. Es un sitio donde las edificaciones son más bien antiguas, pero con paciencia se puede encontrar un piso o una casa en buenas condiciones, aunque es bastante cara. Para que os hagais una idea, un piso nuevo de unos 75 metros habitables, puede costar al mes unos 1.800 Euros.

Según lo que he ido conociendo, desde mi punto de vista, Bandra es la mejor zona para vivir. Al estar céntrica, está a una distancia aceptable de casi todos los sitios (45 minutos  - 1 hora en coche). Tiene gimnasios y las mejores carnicerías, y buenos supermercados. Pero lo mejor es que tiene los mejores restarurantes, bares de copas y pubs. Sin lugar a dudas es el sitio donde salir por la noche. Lo único que no tiene son discotecas, ya que sólo están en los hoteles, y en Bandra hay muy pocos y son pequeños.

Bandra es lo más parecido a Europa que te puedes encontrar en Mumbai. Y supongo que alguno os preguntareis, ¿Por qué no vives en Bandra? Pues os lo explico.

Actualmente vivo en lo que para mi es la segunda mejor zona de Mumbai a poca distancia de Bandra. Se llama Hiranandani, y son casi todas edificaciones nuevas, en muy buen estado y a un precio aceptable. Hay buenos Gimnasios y supermercados, y sobre todo, está a 10 minutos de mi trabajo. El único problema, es que no hay ocio posible salvo el gimnasio. Cuando llega el fin de semana, tienes que depender del coche.

Para mi no es problema, ya que de lunes a viernes trabajo, voy al Gimnasio y se me acaba el día, no me da tiempo de más, y el fin de semana, me muevo en coche, y ya está. No obstante, si alguien se viniera aquí con su mujer, sin duda, el lugar para hacer vida normal es Bandra. Yo no lo dudaría.

Bueno pues os dejo ya hasta mi vuelta. Espero que no me echeis de menos.

Un abrazo.

P.D.: Para vuestra información, me he hecho aquí un traje a medida, con una tela bastante buena por 190 Euros. La primera vez que tengo una chaqueta que me queda bien de larga. (La de tela que han tenido que gastar)

Leer Bandra en El blog de Franciso Javier

No he escrito antes, porque, en las últimas semanas no he hecho más que trabajar, y no he podido continuar explorando este país y cultura.

No obstante, hace unos días nos reunimos toda la comunidad de españoles que estamos viviendo en Mumbai (10 en total), nos conocimos y echamos un buen rato junto.

En primer lugar, me puse en contacto con ellos a través de la oficina comercial. La oficina comercial es una especie de embajada que el ministerio de Industria y comercios español tiene en diferentes países, y su función es servir de apoyo a las empresas españolas que quiera abrir negocio en ese país. Principalmente, les ponen en contacto con las empresas del país con las que deben trabaja, les facilitan oficinas y lugares de trabajo, y hacen estudios de mercado. El personal esta formado por 2 españoles que dirigen la oficina, 3 becarios españoles también  que trabajan en periodos de 6 meses y una administrativa india. Las oficinas estaban en un estado impecable, y los dos españoles residentes tenían prácticamente el estatus de embajadores. (De hecho pueden mandar cajas sin que pasen por la aduana, por la inmunidad diplomática).

En este caso, si había algún español trabajando en Mumbai, seguro que se había puesto en contacto con ellos, con lo que yo decidí hacer lo mismo. Estuvimos comiendo juntos y me dieron el contacto del resto de españoles.

Me puse en contacto con uno de ellos, y me comentó que entre ellos se ven de vez en cuando, organizando cenas, o alguna fiesta en casa de alguien. Organizaron una cena para ese fin de semana y fuimos todos salvo 2 que estaban en España ese fin de semana.

Estuvimos cenando en Bandra, que es la zona cristiana de la ciudad y donde viven la mayoría de ellos. Es la única zona donde puedes ver iglesias, y de las pocas donde puedes comprar carne de ternera. Estuvimos en un restaurante bastante acogedor y la comida o estaba mal, y no fue excesivamente caro. Luego decidimos ir a tomarnos una copa a un Club muy famoso llamado Poisson, pero no fue posible, ya que no nos permitían entrar si no íbamos en pareja, y como sólo iban 2 parejas y el resto éramos todo tíos, no hubo nada que hacer. Nos fuimos a otro garito donde nos pidieron el equivalente a 10 Euros por entrar, pero en vez de darnos una consumición nos dieron tickets por el mismo valor para gastarlo dentro, y así lo hicimos. Me resultó muy curioso escuchar música en castellano, famosas como la bamaba o la all my loving (naino naino na...), pero lo que me dejó pasmado es que aquí gusta muchísimo Enrique Iglesias. Yo no salía de mi asombro. Al final acabamos unos cuantos en una discoteca de un hotel donde se alojaba uno de los españoles, que según parece es muy famosa, y que si no fuera porque enseñó la llave de la habitación no habríamos podido entrar.

La verdad es que pasar un rato con españoles aquí, te hace sentir un poco menos lejos de tu tierra. Si en lugar de ellos hubierais sido vosotros, además de haber puesto patas arriba Mumbai, hubiera sido perfecto.

Como anécdota curiosa, contaros que en la parte de la mesa donde yo estaba sentado cenando, estuvimos todo el tiempo hablando en inglés, ya que una de las españolas estaba casada con un indio, y para que no se sintiera discriminado, delante de él hablábamos en inglés. Manda narices ver a un grupo de españoles hablando entre ellos en inglés jejeje

Un abrazo a todos.

Leer Noche de Juerga en El blog de Franciso Javier

Ver álbum de fotos | Leer Team Building II en El blog de Franciso Javier

Os voy a contar en un reportaje fotográfico la vivencia de hace un par de días, cuando tubito suna jornada de lo que se llama Team Building, que consiste en llevar a toda la empresa a desarrollar una serie de actividades, que sirvan para fomentar el trabajo en el equipo, y la búsqueda de la mejora continua en las relaciones de mando y los flujos de información.

La verdad es que me pareció una gran idea, y para ser sinceros, esta gente se metía mucho en los papeles y la cosa funcionó muy bien. Dudo mucho que en España la gente estuviera dispuesta a involucrase de ese modo en las actividades. El primero que se involucró fue el director general, que participó en todas las actividades como el que más.

El día empezó con un desayuno (indio por supuesto), luego empezamos con una actividad que consistía en pasarnos de unos a otro una cámara de una bicicleta, cogidos de la mano y sin soltarse, es decir que la goma tenía que pasar por todo el cuerpo de una mano a otra y así sucesivamente. Luego, hicimos otra serie de actividades y luego comimos (comida India por supuesto). Después de comer, hicimos un juego que consistía en que había equipos y elegían a un director General (en mi equipo me eligieron a mi) que obtenía un proyecto de construcción de un dispositivo flotante (Floating Device me dijeron), con los materiales que nos daban, y luego teníamos que probarlo en un río cercano. Así lo hicimos. Luego una merienda (India, jejeje) y a casa, tras 12 horas de actividades.

Os cuelgo las fotos para que os hagáis una idea. Por cierto, nuestro dispositivo flotante flotó. Otros se hundieron.

Un abrazo a todos.

Ver álbum de fotos | Leer Team Building en El blog de Franciso Javier

Las playas no están muy congestionadas, porque hay muchas, y los indios, salvo que sea día festivo no suelen ir. Lo normal es que casi todos sean guiris (igual que nosotros).

Mi teoría de que la forma de venta de o indios consiste en captar tu atención y luego ofrecerte todo lo que tienen porque saben que al final acabas picando, se ha visto confirmada aquí. La playa está minada de chiringuitos, los cuales a su vez tienen tumbonas. Te ofrecen usar gratis las tumbonas con sus sombrillas, y luego te ofrecen toda clase de servicios, a precios tan tentadores que no puedes rechazarlos. Masajes, bebidas, comida, música, deportes acuáticos... total, que al final acabas picando. Bueno la verdad es que no es que te timen, sino que saben muy bien como vender el producto. Los deportes acuáticos están muy bien, y a buen precio. Creo recordar que en Matalascañas, 15 de alquiler de moto acuática costaba nos 50 Euros. Aquí te cobran más o menos a Euros el minuto. Yo hice lo que aquí le llaman paracaidismo que es ir en un paracaídas, enganchado a una lancha. Me costo muy barato, 10 euros, aunque fue muy corto. Me quedé con más ganas.

Aunque en Goa el alojamiento no es muy barato (aunque tampoco caro),  luego la ciudad es muy barata. El minibar de la habitación cayó al completo, porque los precios eran tan tentadores que quien se resistía (la cerveza a 50 céntimos de Euros). En general toda la ciudad era así. Las tiendas que había cerca de la playa eran parecidas a las que te encuentras en los gitanos, y allí tenias que negociar los precios. Esta gente es muy lista, porque hasta habiendo conseguido lo que para ti es un buen precio, te parece que le habrías podido rebajar más. La clave está ene. Punto en el que empieces a negociar, porque tienes que saber que nunca vas a conseguir ese precio, sino uno intermedio entre ese y el que el te diga. La habilidad estará en conseguir que el baje mucho y tu subir poco. Los descuentos negociando pueden ser hasta del 50%.

Un detalle muy curioso es que los indios no usan mucho el concepto de traje de baño. Uno de los días que estuvimos, era festivo (el Festival de Colores), y había muchos indios en la playa, y en un porcentaje altísimo, lo hombre se bañaban en calzoncillos y las mujeres completamente vestidas, tanto las que iban mas modernas (vaqueros y demás), como las que iban con sus Saris. Lo más que veías es alguna moderna que levaba un bañador, parecidos a los trajes de buzo que van desde la rodilla hasta la cintura como unos culotes, y luego como si fueran una camiseta de tirantas.

Respecto a la ciudad, esta plagada de nombres de calles, edificios e iglesias portugueses. Los barcos, los bares, todo tienen nombres portugueses. El equivalente a una catedral de la zona es la Basílica de San Francisco Javier (mira tu que coincidencia), y la Santa que más veneran es Santa Mónica. Tanto es así que tanto en Goa como en Mumbai hay muchas indias que se llaman Mónica. Goa es una zona eminentemente católica. En la India hay un 2% de católicos, y el resto se dividen en la gran mayoría de hindúes, y un alto porcentaje de musulmanes y budistas. En Goa se cambian las tornas y cerca del 80% de la población puede ser católica. En este sentido, la ciudad está plagada de antiguas iglesias, de estilo clásico. No obstante, no pueden evitar la influencia india de tener ídolos por todas partes, con lo que cada 300 metros te encuentras una cruz debajo de un chambadito, donde la gente va a rezar. Es como tener un sitio para rezar con frecuencia, hasta el domingo que vaya a la iglesia. Necesitan rezar delante de algo. Hay una barrio en Mumbai, donde viven la mayoría de los católicos y pasa lo mismo.

Por último, respecto a las edificaciones, sin duda son absolutamente occidentales. Lo portugueses dejaron un importante legado en esa ciudad.

Os cuelgo algunas fotos para que veáis documentos gráficos.

Por cierto, en Goa es posible darte un paseo en elefante. Luego cuando acabes, le das el dinero al elefante en la trompa y este se lo da a su dueño. Cualquiera le dice al elefante que no le paga.

Bueno, un abrazo a todos.

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Básicamente consiste en unos polvos que mezclados con un poco de agua se convierten en pintura. El juego consiste en manchar lo máximo posible al otro, y no importa si manchas la ropa, ya que está asumido que la ropa que lleves esos días no sobrevivirá a la festividad. A nosotros, por ser extranjeros, nos preguntaban antes si queríamos que nos mancharan, pero entre ellos, no había duda posible, todos debían ser sumergidos en el festival de colores.

Podréis pensar que se trata de cosa de niños, pero no es así. Os garantizo que los mayores son los que mas disfrutan con ello. Donde quiera que mirases encontrabas a gente con la cara y la ropa manchada de pintura. Os imagináis a vuestros padres caminando por la calle completamente manchados de pinturas de colores?

Bueno, por si no os lo imagináis os cuelgo alguna fotos que aunque están hechas con el móvil y por tanto no son muy buenas, os pueden servir de orientación.

Para mas INRI, cuando tomé las fotos estaba lloviendo, con lo que el festival de colores fue mucho más espectacular, y la gente bailaba y corría bajo la lluvia. Fue un espectáculo digno de ver.En estas fiestas he podido escuchar la música moderna de aquí y la verdad es que es bastante buena. Las canciones más populares son muy pegadizas y tienen un ritmo muy bueno. En general, la mayoría de las canciones modernas de aquí podrían catalogarse como Dance, y aunque las coreografías de los vídeos son regulares, el ritmo es espectacular.

Por si a alguno les interesa, esta es una de las canciones tipicas de aquí que más me gustan. Si alguien se la quiere bajar, ya puede decir que tiene música moderna india: Bhool Bhulaiyaa - Hare Krishna Hare Ram

Bueno, en mi próximo episodio, os contaré mi fin de semana en Goa y os colgaré algunas fotillos.

Un abrazo a todos.

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Esta vez voy a contaros mi experiencia en una boda india a la que asistí el día antes de marchar para Sevilla. Se casaba la hermana de una chica que trabaja en mi departamento, y ella invitó a todo el departamento. Para ella era un gran momento, ya que se casaba su hermana mayor, lo que significaba que ella ya podía casarse. Curiosas costumbres, y es que en general, parece que la mujer es feliz buscando la vida matrimonial y los hijos, además es la responsable de las tareas de la casa, sin recibir ayuda del hombre.

La invitación era increíble. Una especie de sobre hecho de una tela que no se identificar, entro del que había una cubierta de la misma tela, pero muy adornada, con una incrustación de el dios de la suerte (Danesh creo que se llama, que tiene cuerpo de hombre y cabeza de elefante) y muy adornada, y dentro en cartulinas muy parecidas a las que se usan en España, la invitación.

Por desgracia sólo me invitaron a lo que ellos llaman la recepción, ya que la ceremonia es algo muy familiar, y no van invitados, salvo los familiares.

La boda fue por la mañana, y luego estuvieron todo el día celebrándolo, y la recepción fue por la tarde, a eso de las 7.

La recepción consistía en una tarima, muy adornada en el salón de un hotel. Subidos a la tarima estaban los novios y sus padres. Todos los invitados, calculo que más de 400, pasaban por la tarima felicitando a los novios y padres, y bajaban por el otro lado, accediendo a una zona de buffet libre donde podías servirte lo que quisieras. Evidentemente, no había cubiertos. Comí cosas muy típicas, y la mayoría muy buenas, aunque siempre buscando cosas que no picaran demasiado. Comí una especie de torta de arroz hecha a la plancha que estaba muy buena, y algunas comidas típicas de aquí, con carne o verdura en una espesa salsa picante. Me puse hasta arriba de postres, ya que además de ser lo único que no picaba, estaban de muerte. Fruta escarchada, Gulas Jame (una especie de bolas de bizcocho borracho en almíbar), arroz con leche, helado, de todo.

Respecto a la indumentaria, salvo el novio y yo, todos los hombres iban con camisa y pantalones de pinza. El novio y yo íbamos con traje de chaqueta. El novio porque es típico, y yo porque venía directamente del trabajo. Las mujeres iban con Saris, hechos de seda de muy buena calidad y adornados con pedrerías, la mayoría muy bonitos y espectaculares (voy a colgar algunas fotos aunque no son de muy buena calidad). Las mujeres de la familia, iban pintadas, muy similares a como se pintaría una española, cosa que es raro aquí ya que no suelen pintarse, y las manos u los brazos los llevaban decorados con dibujos hechos con henna. El pelo suelto y se ve que peinado de peluquería, nada de moños o colas.

La recepción no duró mucho ya que la gente en cuanto comía se iba. No había fiesta ni bailes ni nada parecido, y creo que tubo que ser una paliza para los novios estar 3 horas allí subidos saludando a gente.

Bueno pues ahora que estoy de vuelta, tendré de nuevo más historias que contaros.

Un abrazo a todos.

Leer Vaya Boda en El blog de Franciso Javier

Bueno, más curiosidades de esta gigantesca ciudad.

Hablemos de la gastronomía. En primer lugar está la forma de preparar los platos. Casi todas las comidas están inmersas en algún tipo de salsa. Ya sea carne, pescado o verdura, siempre viene inmersa en una espesa salsa picante. A veces es amarilla, otras roja, otra verde, pero siempre pica. La carne suele estar deshuesada, y se cocinan muchas verduras. ¿Qué es lo que comes? Imposible saberlo. Todo pica tanto que sólo notas sabores a distintas especias. Luego tienes una segunda opción que son los Keebas que no es más que carne especiada y hecha al horno girando o colgada sobre un pincho. En general todos están muy buenos. Y luego el Pollo Tandori, una especie de pollo adobado y hecho a la brasa. Muy bueno. La guarnición, siempre la misma, lentejas en una salsa bastante espesa que puede ser marrón o amarilla, y que por supuesto pica. El pan es una especie de torta muy esponjosa y fina hecha al horno. Aquí no hay panaderías, porque nadie compra el pan, todo el mundo lo hace en su casa. Un entrante muy típico es zanahoria y pepino cortado en tiras que se moja en una especia llamada Masala (a mi me sabe a una mezcla de orégano, comino y azúcar). Algo muy típico también es ponerte en una esquina de tu plato una cebolla pequeña, exprimirle limón en cima, y una especie de carne de cerdo frita metida en un aliño a base de tomate, vinagre y especias. Mientras comes, vas picando de la cebolla y chupas la carne. Ellos dicen que es el equivalente a nuestra cerveza. Aquí la gente no bebe mientras comen. Como mucho un poco de agua para no atragantarse. Lo más que llegan a hacer, y sólo la gente de alto nivel es tomarse un Vodka con 7Up antes de comer. Si piden una botella de vino para 7 persona da para toda la comida (igualito que en Sevilla, que no dura ni para los aperitivos). Y lo más interesante, No usan cubiertos!!!!!!!!!!! Pues sí, aquí todo el mundo come con las manos. El Director General de la empresa come con las manos, todo el mundo lo hace. Tienen una habilidad especial para ello. Con la mano derecha, y sin ayuda de la izquierda lo hacen todo, ya que la izquierda está para coger el vaso o cualquier otra cosa que necesites. Con una sola mano, y con una habilidad que aún no he conseguido imitar cortan el pan. Y alguien se preguntará, si la mayoría de las comidas tienen salsa, ¿Cómo lo hacen? Usan el pan como cuchara, como tenedor y los dedos como cuchillos. Es increíble. Cuando acabas de comer, te traen un cuenco con agua caliente y limón y una toalla para que te limpies. El Director de la empresa, cansado de ver que todo lo comía con cubiertos, me llevó a un restaurante donde no había y me obligó a comer con las manos. Yo sigo prefiriendo los cubiertos. Los postres aquí son exquisitos, todos. Uno muy típico es una especie de bizcocho borracho relleno de una crema rosa que está de muerte. Hay muchos postres hechos a base de leche o leche condensada. Lo Indios se pirran por el helado.

Comer o comprar comida en el supermercado tiene un riesgo increíble. Todo tiene un sabor diferente, todo esta especiado. Y si te pides un arroz hervido y no le echas algo más, te miran con cara rara. En fin, es complicado.

En cuanto a la forma de vestir, no hay muchas alternativas aquí. Los trabajadores de oficina llevan pantalones de pinzas, zapatos, camisa y corbata (sin chaqueta, que son solo par alas bodas). El resto pantalones de pinzas u otro tipo de pantalones, camisa por fuera y sandalias. Los obreros vaqueros, camisetas y botas de seguridad (y 10 mirando como uno trabaja). Respecto a las mujeres pasa algo parecido. El vestido formal consiste en sandalias, pantalón ajustado en las pantorrillas y ancho en las caderas y una especie de blusa que les llega por debajo de las rodillas, y un fular al cuello. El vestido menos formal es el sari (que curiosamente es el típico y el que, en su modalidad más adornada se usa en las bodas) consiste en una falda, aunque parecen dos, ya que está hecha de dos telas diferentes. A la altura de la cadera izquierda cuelga un sobrante de una de las telas que se pasa por el hombro derecho y vuelve por la espalda a la cadera izquierda, y de ahí al brazo izquierdo. Debajo un top de media manga de algún color chillón que deja al aire la barriga. Siempre sandalias. Si hace frió (raramente) sandalias con calcetines.

Bueno, no me enrollo más que no voy a dejar nada para el próximo día. Cuelgo algunas fotos más que hice hace unos días.

Leer ¿Que se cuece en Mumbai? en El blog de Franciso Javier

Por otro lado está la zona norte. En esta zona abundan edificios de menos de 8 plantas y multitud de chavolas por todos lados. Parecen dos mundos diferentes, y así es. Las calles son más estrechas, y el tráfico más denso. Se nota que se trata de una zona superpoblada, donde no hay infraestructura suficiente para soportar tanta población. En medio de este desierto de pobreza y gente viviendo en la calle, aparecen como oasis algunas zonas residenciales con altos rascacielos, los hoteles (que aquí abundan debido a su cercanía al Aeropuerto), y algunos espectaculares edificios de oficinas. En esta zona está el aeropuerto, justo en el centro, aunque parezca mentira.

Una cosa común en Mumbai son las obras. Aquí esta todo siempre en obras, obras que parecen no avanzar. Obras por supuesto sin señalizar, de forma que puedes ir por la "autopista" y encontrarte de pronto con que se ve reducida a un carril con los consiguientes problemas. Este tipo de cosas pasan en casi cualquier calle. Yo me pregunto qué pasará cuando llegue el monzón. Aquí las carreteras son de hormigón en lugar de asfalto, y te puedes encontrar cualquier cosa para impedir que la gente aparque, como piedras o árboles, en un lado de la carretera, todo ellos sin contar las piedras de las medianas medio derruidas que invaden la calzada.

Algo curioso aquí son los coches y camiones. Deben ser unos fantásticos mecánicos, porque los coches y camiones parecen tener 20 o 30 años, pero siguen funcionando. Además parece haber una competición no oficial por tener el camión mejor decorado, tanto interna como externamente. Llama la atención ver esos camiones llenos de dibujos de vivos colores, con carteles escritos en caligrafía indica que no puedo entender. Pero hay algo en común en todos los vehículos de trasporte (camiones, isocarros, furgonetas...),y es un letrero que dice "Horn OK Please" que viene a ser "Pite Bien Por Favor", y es que si no sabes pitar aquí estás perdido, y sufrirás algún accidente. Luego están las motos. Todas son de 125, absolutamente todas y junto a los Auto Rick Show, está por todos lados y se meten por cualquier sitio, ya sea aceras campo a través o cualquier resquicio de espacio que les permita avanzar. Son las únicas que no se sometan a la ley del más grande que aquí reina.

Bueno pues con esto y un bizcocho hasta la próxima historieta, donde os describiré las costumbres culinarias del país.

Leer Trafico y Vivenda en Mumbai en El blog de Franciso Javier

No obstante tanto norte como sur tienen un elemento común, y es que la policía de tráfico no sirve para nada, o como podéis ver en la foto dan por imposible el intentar hacer nada (en eso se parecen a España).  (En las fotos podeis ver dós policias de tráfico charlando, IMG00015).

El sábado estuvimos de compras, y fuimos a un centro comercial. La verdad es que no son tan diferentes a los españoles. En ese sentido no fue una experiencia muy importante, pero nos encontramos con un compañero de la oficina y se prestó a llevarnos a su barrio a comprar. Eso si fue una experiencia. Eran pequeñas tiendas a ambos lados de varias calles, donde podías encontrar de todo. El compañero nos acompañó y aconsejó en las compras. Nos decía que cuando viéramos algo que nos gustara, no mostráramos interés, y se lo dijéramos a él. Luego el negociaba el precio y conseguía descuentos de entre 15 y 20%. La calle estaba llena de vida, y fue bonito ver, aunque en una zona pobre, como la ciudad vive, y sale adelante cada día. Evidentemente, no podríamos haber ido a esta zona sin ir acompañados de este compañero de trabajo, pero creo que mereció la pena y espero volver. Aquí el comercio se entiende de otra forma. Si ideas es ofrecerte ver todo su genero para que vuelvas otro día y compres si te gusta, pero luego saben que acabas comprando algo si te lo enseñan todo. Te despliegan toda la tienda, todo el género, y luego lo recogen con tal agilidad y lo dejan todo tan bien colocado que te parece mentira que hace unos minutos haya estado toda la tienda formando montañas en el mostrador.

Por cierto, me compré allí un traje típico de aquí. Supongo que será difícil que me lo pueda poner alguna vez pero gustó la idea. (Aunque no se vea muy bien, en una delas fotos sè puede ver el tipo de tienda del que hablo, IMG00009 )

Bueno en próximos episodio contaré más. Un abrazo a todos.

Leer Vida en Mumabi en El blog de Franciso Javier

Para ellos la hospitalidad es una cultura, y como me dijeron hace un par de días, "Guest Are God", "Los invitados son Dioses". Hasta tal punto es así que la ultima vez que cené con un compañero de trabajo le comente que me resultó chocante cuando la primera vez que pedí algo me decía que si pero con la cabeza me decían que no. Le comenté que pensé que se estaban riendo de mí, pero que luego me di cuenta de que era su forma de asentir. Le expliqué como se asiente en Europa, y decidió que a partir de ahora iba intentar cambiar su forma de asentir. Evidentemente, luego le dije que no era necesario, pero hasta ese punto llega su hospitalidad.

Respecto a las comidas, si alguno estáis pensando en viajar a la India, y tenéis el estomago delicado, no es una buena idea. Aquí todo pica, incluso ensaladas o el pan, todo. Hace un par de noches pude comprobar como ven ellos las comidas. Pedimos primero algo no picante. Evidentemente picaba, aunque era soportable, pero ellos me decían que no era picante. Luego vino algo medio picante. Era casi imposible comer más de dos cucharadas sin tomar un trago de aguan, pero para ellos era poco picante. Luego algo que ellos definían como medio picante, y que mi compañero fue incapaz de comer. Yo pude soportar un par de cucharadas pero no mucho más. No llegamos a pedir comida picante como os podréis imaginar. Por cierto, los Kebbabs de pollo y el Pollo Tandori , son de lo mas recomendables.

En mi próximo episodio os hablare de mi día de compras y la enorme diferencia entre el Norte de Mumbai (donde estoy ahora) y el Sur.

Hasta entonces, un abrazo a todos.

Leer Gentes de Mumbai en El blog de Franciso Javier

 Lo que más me sobrecogió fue las vistas que tenía desde el coche. El aspecto descuidado en su exterior de los edificios, las calles sin acera, la gente caminando por la carretera... una imagen en general de pobreza a la que no estamso acostumbrados, hasta tal punto que quieres meterte en el Hotel y no salir más., porque no merece la pena salir y pasear por la calle. Es una ciudad dura, al  menos al principio. 

Luego en mi segundo día me he dado cuenta de que los Indios son las personas más servicioales que he conocido nunca, y que esos edificios cuya imagen esterior es tan desagradable, en el interior tienen oficinas de un nivel má alto que las que podemos ver en Sevilla. Por eso me he dado cuenta de que debo cambiar mi mente e intentar abstraerme de la imagen exterior de esta ciudad para poder ver la verdadra Mumbai.

 Este es mi objetivo para los próximos días.

 En futuros mensaje intentaré incluir fotos para que podair ver la parte de la ciudad que vaya conociendo.

 Un abrazo a todos.

Leer Mumbai y sus dos caras en El blog de Franciso Javier